中新社贵州遵义9月26日电 (瞿宏伦)第6届贵州·遵义国际辣椒博览会(以下简称“辣博会”)26日在贵州省遵义市新蒲新区开幕。本届辣博会共达成涉辣生产、加工、销售等合作项目51个、资金34.35亿元(人民币，下同)。
中新社记者 瞿宏伦 摄" style="max-width:100%;height:auto;" />
贵州是中国优质辣椒的主产区，拥有坚实的产业基础，2021年辣椒产业发展势头强劲，全省辣椒种植面积达570万亩，预计产量650万吨以上、产值230亿元以上、加工产值150亿元以上。
“十三五”期间，贵州辣椒产业每年带动420万农户增收，其中，年均带动建档立卡贫困人口73万人，椒农年人均收入4700元，辣椒已成为贵州农民增收的重要产业。
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承在作贵州辣椒产业推介时介绍，贵州省辣椒种植面积常年稳定在500万亩以上，占世界的十分之一、中国的六分之一。2020年贵州辣椒产量724万吨、产值242亿元，建成规模化、标准化基地200万亩，产加销规模位居中国第一。有着“世界辣椒看中国、中国辣椒看贵州”的美誉。
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中共遵义市委副书记、市长黄伟介绍，“辣博会”举办地遵义，辣椒种植已经覆盖200多个镇(乡)、涉及农户约52万户130万人，产值90余亿元，综合产值200余亿元，户均增收8000余元。
“小辣椒”成“大产业”。近年来，贵州省不断做大做强辣椒产业，现有辣椒企业300余家，贵州朝天椒产业集群列入中国首批优势特色产业集群建设项目，位于遵义市新蒲新区的中国辣椒城已具备辣椒期货交割库的条件，“辣椒大省”迈步成为“辣椒强省”。(完)
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